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Cubos de tilápia marinados em limão, pimenta dedo de moça, camarões, cebola roxa e cebolinha
Lâminas de palmito servidas com ervas, azeite, parmesão ralado e pesto Patriota, servidos com torradas.
Lâminas de carne bovina com molho especial de mostarda, alcaparras e
lascas de parmesão, servidos com torradas
Alface , rúcula, tomate cereja, muçarela de búfala e molho pesto Patriota.
Alface, rúcula, croutouns, peito de frango grelhado , delicioso molho Patriota e tomate cereja.
Tradicional corte de batata palito extremamente crocante e sequinha.
Camarões rosa VG temperados e empanados , servidos na base de requeijão com molho chimichurri cítrico e chutney de abacaxi
Deliciosa combinação de tapioca granulada, queijo coalho e queijo da canastra, fritos em cubos e servidos com geleia de pimenta.
Cubos de bacalhau assado no azeite e desfiado, envolvidos com batatas amassadas e recheados com tapenade de azeitonas pretas, ervas e parmesão, empanados e fritos, servidos com limão e azeite.
Combinação lúdica de pernil desfiado e tostado na manteiga, servido com chutney picante de abacaxi, cebolas caramelizadas, molho sour cream e torradas.
Nacos de filé de frango suculentos empanados e temperados a perfeição e servidos com molho barbecue
(04 unidades) – Costela – servidos com molho rosé
Suculentas tiras de filé mignon empanadas e gratinadas com molho 4 queijos e torradas.
Deliciosas iscas de tilápia premium servidas com molho tártaro artesanal.
Panceta piano selecionada, super crocante por fora e macia por dentro, mandioca noisete ou batata frita, vinagrete e farofa crocante.
Filé de frango empanado à perfeição, gratinado com mussarela e servido com o tradicional molho de tomate
Filé de tilápia empanado à perfeição, gratinado com mussarela e servido com o tradicional molho de tomate Patriota
Palmitos empanados à perfeição, gratinado com mussarela e servido com o tradicional molho de tomate Patriota.
Filé Mignon empanado à perfeição, cobertos com creme de gorgonzola e gratinado com mussarela, servido com o tradicional molho de tomate Patriota
Filé de Frango empanados à perfeição, coberto com creme de gorgonzola e gratinado com mussarela, servido com o tradicional molho de tomate Patriota
Filé de Tilápia empanado à perfeição, coberto com creme de gorgonzola e gratinado com mussarela, servido com o tradicional molho de tomate Patriota
Palmitos empanados à perfeição, cobertos com creme de gorgonzola e gratinados com mussarela, servidos com o tradicional molho de tomate Patriota
Filés grelhados e servidos ao molho 04 queijos e gratinados ao forno, arroz branco e batata frita.
Filés grelhados e sevido ao molho de vinho Merlot, servido com risoto de funghi ou palmito.
Filés grelhados e servidos ao molho de mostarda Dijon, acompanha risoto de açafrão e grana padano.
Filé mignon grelhado servido com molho à base de vinho do porto e risoto de açafrão e GRANA PADANO
A textura, a maciez e o sabor do palmito em uma deliciosa combinação.
Combinação consagrada de queijos provolone, catupiry, gorgonzola e parmesão, que proporciona textura e sabor únicos.
Camarões refogados à moda Patriota, que dà toda textura e sabor para esse cremoso prato.
Queijo “astro ” francês combinado com tradicional prato italiano e finalizado com a crocância do chips de parma.
Frescor do siciliano combinado com a cremosidade do risoto, resultando em um sabor único.
Deliciosa combinação com cubos de bacon flambados com conhaque, cebola roxa e tomate cereja
Saborosa combinação de tomate cereja, manjericão e mussarela de búfala
Massa grano duro ao creme de funghi Patriota.
Saborosa combinação de tomate cereja, manjericão e mussarela de búfala
Massa grano duro com molho de tomate Patriota
Massa grano duro envolvido no melhor molho cremoso de camarões.
Massa grano duro ao creme de funghi Patriota.
Saborosa combinação de tomate cereja, manjericão e mussarela de búfala
Massa grano duro com molho de tomate Patriota
arroz cremoso de camarão com bacon, tomate sem semente em cubos, ervilhas e requeijão, servido com camarões empanados e batata palha
Posta de bacalhau Gadus Morhua marinada em azeite, assada com batatas, legumes, azeitonas, brócolis e servida com arroz Biro Biro
Arroz
Farofa
Vinagrete
Parmesão ralado
Cesta de pães
Cesta de torradas
Molhos Diversos
Mostarda com mel, rosé, chimichurri, barbecue, tártaro, chutney de abacaxi, sour cream e mel.
ABACAXI
ABACAXI COM HORTELÃ
LARANJA
LIMÃO
MORANGO
MARACUJÁ
SUCO PERINI – BRANCO 100% UVA MOSCATO
SUCO PERINI – TINTO % UVA BORDÔ
COCA COLA LT 350ML
COCA COLA LT ZERO 350ML
FANTA LT 350ML
SPRITE LT 350ML
GUARANÁ ANTÁRTICA LT 350ML
GUARANÁ ANTÁRTICA ZERO LT 350ML
TÔNICA ANTÁRTICA LT 300ML
TÔNICA ANTÁRTICA SEM AÇÚCAR LT 300ML
TÔNICA SCHWEPPES LT 350ML
TÔNICA SCHWEPPES CITRUS LT 350ML
ÁGUA MINERAL SEM GÁS 500ML
ÁGUA MINERAL COM GÁS 500ML
ÁGUA MINERAL PERRIER 330ML
ÁGUA MINERAL SAN PELLEGRINO 750ML
ENERGÉTICO RED BULL LT250ML
H2O LIMONETO 500ML
BECKS 600ML
HEINEKEN 600ML
STELLA ARTOIS 600ML ORIGINAL 600ML EISENBAHN 600ML SKOL 600ML BRAHMA 600ML SPATEN 600 ML COLORADO RIBEIRÃO LAGER 550ML COLORADO ÁPIA 550ML STELLA ARTOIS 269 long neck HEINEKEN 330ML long neck HEINEKEN ZERO 330ML long necK BECKS 330ML long neck
MALZIBIER 330ML
GIN TÔNICA
Gin, tônica, limão e gelo.
GIN VERÃO
Gin, tônica, maracujá, mel, limão siciliano, gelo e alecrim.
GIN AYRTON SENNA
Gin, tônica, tangerina, pimenta dedo de moça, xarope de gengibre e gelo.
GIN PATRIOTA
Gin, tônica, maçã, espumante rosé e gelo.
GIN FRUTAS VERMELHAS
Gin tônica, frutas vermelhas, espumante rosé e gelo.
GIN MERLOT
Gin, tônica, vinho merlot, uvas congeladas, gelo
NEGRONI
Clássica combinação de gin, campari e vermute tinto com gelo e casca de laranja.
MARGUERITA
Drink a base de tequila, licor de laranja, suco de limão açucar e gelo.
MOJITO
Mistura de rum, suco de limão, água tônica, açúcar, folhas de hortelã e gelo.
APEROL SPRITZ
Maravilhosa combinação de Aperol, Prosecco Casa Perini, club soda, gelo e rodela de laranja.
CACHAÇA, SAQUÊ OU VODKA
LIMÃO
2 LIMÕES E MANJERICÃO
MARACUJÁ
MORANGO
TANGERINA C/ PIMENTA
MORANGO, TANGERINA E MARACUJÁ
FRUTAS VERMELHAS
GOLD LABEL
BLACK LABEL
BUCHANNA’S
JACK DANIEL’S
CHIVAS
OLD PARR
RED LABEL
ASA BRANCA SALINAS
SAGATIBA OURO
YPIÓCA CARVALHO
YPIÓCA CASTANHEIRA
CACHAÇA RESERVA PATRIOTA
BREND CASA VALDUGA 15 ANOS
LICOROSO 1875 CASA VALDUGA ÉDEN
LICOROSO BRANCO CASA PERINI
CAMPARI
TEQUILA JOSE CUERVO
GIN TANQUERAY
CONHAQUE DOMECQ
VODKA ABSOLUT VODKA CIROC
VINHO JP SUAVE
VINHO ARBO MERLOT
VINHO ARBO CABERNET SAUVIGNON
PANACOTA DE NINHO COM FRUTAS VERMELHAS
panacota cremosa de leite ninho com calda de frutas vermelhas
PETIT GATEAU
Acompanha sorvete de creme
ou chocolate e calda de chocolate
SORVETE
Sorvete de creme ou chocolate com calda e castanhas trituradas
Terça à Sexta-feira das 17h30 às 0h
Sábado das 11h30 às 0H
Domingo das 11h30 às 14:30